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Gebäck und Mehl Bio-Kastanienmehl 500 g Kastanienmehl von zertifiziertem Bio-Bauernhof mit dem Qualiätssiegel AB (agriculture biologique = kontrolliert biologischer Anbau), hergestellt in korsischem Familienbetrieb in der Castaniccia, dem größten Kastaniengebiet Korsikas. Hersteller: Vincensini & Söhne, San Lurenzu Info zum Produkt : Kastanienmehl ist frei von Prolamin und Glutenin und daher eine Alternative für Getreideallergiker. Es hat einen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren und Mineralien, enthält dagegen wenig Fett und Natrium. Kastanienmehl ist ein gesundes, nährstoffreiches, leicht verdauliches und schmackhaftes Nahrungsmittel. In der Vergangenheit war es in vielen Ländern des Mittelmeerraums – auch in Korsika - ein Hauptnahrungsmittel. Heute wird es in Korsika vor allem zu diversen traditionellen Kuchen, Brot, Polenta und sogar Speiseeis verarbeitet. Preis zzgl. Versandpauschale Bestell-Nr V025401 Preis = 7.95 LEIDER AUSVERKAUFT! Voraussichtlich im Herbst werden wir Ihnen dieses Produkt wieder anbieten können. Wir bitten um Ihr Verständnis Canistrelli Mandel 300 g Typisch korsisches Gebäck mit leckeren Mandelstücken nach Originalrezept. Die Canistrelli, Korsikas beliebteste Gebäckspezialität, haben ihren Ursprung in Ligurien und kamen erst während der genuesischen Herrschaft auf die Insel. Inzwischen gibt es sie in unterschiedlichen Formen, Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Jede Region Korsikas hat seine typischen Canistrelli, und jeder Hersteller bietet seine eigenen Spezialitäten an. In Korsika genießt man sie zum Kaffee oder Tee, man isst sie sogar zum Frühstück, man erhält sie während des Fluges mit der korsischen Airline CCM, in jedem Haushalt der Insel hat man sie vorrätig zur Freude von Groß und Klein. Sie sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Canistrelli sind ein Wahrzeichen der korsischen Gastronomie und der kulinarischen Kultur der Insel. Zutaten: Weizenmehl, gehärtete pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Emulgator: Fettsäuren Mono- und Diglyceride, Säuremittel: Zitronensäure, Farbstoff: Betacarotin, Aromen, Mandeln (14%), Zucker, Eier, Vanillearoma, Backtriebmittel: Ammoniumbikarbonat. Hersteller: Biscuiterie Restonica, Corte Preis zzgl. Versandpauschale Bestell-Nr R004401 Preis = 3.95 LEIDER AUSVERKAUFT! Voraussichtlich im Herbst werden wir Ihnen dieses Produkt wieder anbieten können. Wir bitten um Ihr Verständnis Canistrelli Schokolade 300 g Typisch korsisches Gebäck nach altem traditionellen Rezept mit leckeren Schokoladenstückchen. Die Canistrelli, Korsikas beliebteste Gebäckspezialität, haben ihren Ursprung in Ligurien und kamen erst während der genuesischen Herrschaft auf die Insel. Inzwischen gibt es sie in unterschiedlichen Formen, Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Jede Region Korsikas hat seine typischen Canistrelli, und jeder Hersteller bietet seine eigenen Spezialitäten an. In Korsika genießt man sie zum Kaffee oder Tee, man isst sie sogar zum Frühstück, man erhält sie während des Fluges mit der korsischen Airline CCM, in jedem Haushalt der Insel hat man sie vorrätig zur Freude von Groß und Klein. Sie sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Canistrelli sind ein Wahrzeichen der korsischen Gastronomie und der kulinarischen Kultur der Insel. Zutaten: Mehl, Zucker, Eier, Fett, Hefe, Kakao, Schokoladenstücke 15%. Ohne Konservierungsstoffe. Hersteller: Biscuiterie Antoine Ottavi, Borgo Preis zzgl. Versandpauschale Bestell-Nr R004407 Preis = 4.35 1 2 Canistrelli Zitrone 300 g Typisch korsisches Gebäck mit Zitronengeschmack nach Originalrezept. Die Canistrelli, Korsikas beliebteste Gebäckspezialität, haben ihren Ursprung in Ligurien und kamen erst während der genuesischen Herrschaft auf die Insel. Inzwischen gibt es sie in unterschiedlichen Formen, Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Jede Region Korsikas hat seine typischen Canistrelli, und jeder Hersteller bietet seine eigenen Spezialitäten an. In Korsika genießt man sie zum Kaffee oder Tee, man isst sie sogar zum Frühstück, man erhält sie während des Fluges mit der korsischen Airline CCM, in jedem Haushalt der Insel hat man sie vorrätig zur Freude von Groß und Klein. Sie sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Canistrelli sind ein Wahrzeichen der korsischen Gastronomie und der kulinarischen Kultur der Insel. Zutaten: Weizenmehl, gehärtete pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Emulgator: Fettsäuren Mono- und Diglyceride, Säuremittel: Zitronensäure, Farbstoff: Betacarotin, Aromen, Zucker, Salz, Eier, Zitronenaroma (5%), Backtriebmittel: Ammoniumbikarbonat. Hersteller: Biscuiterie Restonica, Corte Preis zzgl. Versandpauschale Bestell-Nr R004403 Preis = 3.75 1 Navettes Orangenblüten 300 g Korsische Gebäckschiffchen mit Orangenblütengeschmack nach Originalrezept. Die Canistrelli, Korsikas beliebteste Gebäckspezialität, haben ihren Ursprung in Ligurien und kamen erst während der genuesischen Herrschaft auf die Insel. Inzwischen gibt es sie in unterschiedlichen Formen, Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Jede Region Korsikas hat seine typischen Canistrelli, und jeder Hersteller bietet seine eigenen Spezialitäten an. In Korsika genießt man sie zum Kaffee oder Tee, man isst sie sogar zum Frühstück, man erhält sie während des Fluges mit der korsischen Airline CCM, in jedem Haushalt der Insel hat man sie vorrätig zur Freude von Groß und Klein. Sie sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Canistrelli sind ein Wahrzeichen der korsischen Gastronomie und der kulinarischen Kultur der Insel. Zutaten: Weizenmehl, gehärtete pflanzliche Fette und Öle, Butter, Wasser, Salz, Emulgator: Fettsäuren Mono- und Diglyceride, Säuremittel: Zitronensäure, Farbstoff: Betacarotin, Aromen, Eier, Vollmilchpulver, Aroma Orangenblüte (1,6%), Backtriebmittel: saures tetranatriumpyrophosphat-Ammoniumbikarbonat. Hersteller: Biscuiterie Restonica, Corte Preis zzgl. Versandpauschale Bestell-Nr R004406 Preis = 3.75 1